Προσούτο

Προσούτο PARMA DOP
Iταλίας Μπούτι με Όστο 9kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-001
Παράγεται από χοιρινό κρέας Πάρμα
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 9kg / 18kg / 576kg

Παράγεται από χοιρινό κρέας Πάρμα
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 9kg / 18kg / 576kg


Προσούτο PARMA DOP
Iταλίας Μπούτι
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-003
Παράγεται από χοιρινό κρέας, αλάτι
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 7,5kg / 15kg / 480kg

Παράγεται από χοιρινό κρέας, αλάτι
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 7,5kg / 15kg / 480kg


Προσούτο SAN DANIELE DOP
Iταλίας Μπούτι 7,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-004
Παράγεται από χοιρινό κρέας San Daniele, αλάτι
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 7,5kg / 15kg / 480kg

Παράγεται από χοιρινό κρέας San Daniele, αλάτι
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 7,5kg / 15kg / 480kg


Προσούτο
Iταλίας Μπούτι
Κωδικός Προϊόντος 70-07-002
Παράγεται από χοιρινό κρέας
Περιεκτικότητα Λιπαρά επί ξηρού 18,2% & Υγρασία 54,5%
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 6kg / 12kg / 576kg

Παράγεται από χοιρινό κρέας
Περιεκτικότητα Λιπαρά επί ξηρού 18,2% & Υγρασία 54,5%
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 2 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 6kg / 12kg / 576kg


Προσούτο Crudo Matonella
Iταλίας 2,5kg
Κωδικός Προϊόντος 70-07-009
Παράγεται από χοιρινό κρέας, αλάτι
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 6 / 40
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2,5kg / 15kg / 600kg

Παράγεται από χοιρινό κρέας, αλάτι
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 6 / 40
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2,5kg / 15kg / 600kg


Προσούτο σε φέτες
Iταλίας 500gr e
Κωδικός Προϊόντος 70-07-005
Παράγεται από χοιρινό κρέας
Περιεκτικότητα Λιπαρά επί ξηρού 18,2% & Υγρασία 44%
Διατηρησιμότητα 5 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 6 / 138
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας 500gr / 3kg / 414kg

Παράγεται από χοιρινό κρέας
Περιεκτικότητα Λιπαρά επί ξηρού 18,2% & Υγρασία 44%
Διατηρησιμότητα 5 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 6 / 138
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας 500gr / 3kg / 414kg

Αλλαντικά

Σαλάμι ΜΙΛΑΝΟ Άκοπο
Iταλίας 2kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-105
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 8 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2kg / 16kg / 768kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 8 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2kg / 16kg / 768kg


Σαλάμι ΜΙΛΑΝΟ Κομμένο
Iταλίας 1,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-113
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 12 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 18kg / 864kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 12 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 18kg / 864kg


Σαλάμι ΝΑΠΟΛΙ Άκοπο
Iταλίας 1,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-103
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 11 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 16,5kg / 792kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 11 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 16,5kg / 792kg


Σαλάμι UNGHERESE Κομμένο
Iταλίας 1,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-111
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 12 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 18kg / 864kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 12 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 18kg / 864kg


Σαλάμι SPIANATA Πικάντικο Άκοπο
Iταλίας 2,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-102
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, μπαχαρικά
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 6 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2,5kg / 15kg / 720kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, μπαχαρικά
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 6 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2,5kg / 15kg / 720kg


Σαλάμι SPIANATA Πικάντικο Κομμένο
Iταλίας 1kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-112
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, μπαχαρικά
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 14 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1kg / 14kg / 672kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, μπαχαρικά
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 14 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1kg / 14kg / 672kg


Πανσέτα Καπνιστή Κομμένη
Iταλίας 1,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-500
Παράγεται Από χοιρινή κοιλιά, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 3 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 8 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 12kg / 576kg

Παράγεται Από χοιρινή κοιλιά, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 3 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 8 / 48
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,5kg / 12kg / 576kg


Σπέκ STELLA ALPINA Κομμένο
Iταλίας 2,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-401
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 4 / 56
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2,5kg / 10kg / 560kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 4 / 56
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2,5kg / 10kg / 560kg


Σιαγόνα Χοιρινή
Iταλίας 1kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-703
Παράγεται Από χοιρινή σιαγόνα, αλάτι, πιπέρι
Διατηρησιμότητα 3 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 10 / 24
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,35kg / 13,5kg / 324kg

Παράγεται Από χοιρινή σιαγόνα, αλάτι, πιπέρι
Διατηρησιμότητα 3 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 10 / 24
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 1,35kg / 13,5kg / 324kg


Μορταδέλλα GRAN PREMIO
Iταλίας με Φυστίκι 3,5kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-301
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, φυστίκι
Διατηρησιμότητα 3 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 4 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 3,5kg / 14kg / 448kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, φυστίκι
Διατηρησιμότητα 3 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 4 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 3,5kg / 14kg / 448kg


Μπρεσάολα PUNTA D' ANCA Κομμένη
Iταλίας 2kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-600
Παράγεται Από μοσχαρίσιο κρέας, αλάτι, αρώματα
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 4 / 81
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2kg / 8kg / 648kg

Παράγεται Από μοσχαρίσιο κρέας, αλάτι, αρώματα
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 4 / 81
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 2kg / 8kg / 648kg


Κόππα DI PARMA IGP Κομμένο
Iταλίας 1kg
CLAI
Κωδικός Προϊόντος 70-07-700
Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 20 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 0,8kg / 16kg / 512kg

Παράγεται Από χοιρινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, αρωματική ύλη καπνού
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία Κιβώτιο/Παλέτα 20 / 32
Καθ. Βάρος Κιβωτίου/Παλέτας περίπου 0,8kg / 16kg / 512kg

Ελληνικά Αλλαντικά

Σουτζούκι Μοσχαρίσιο
Αρμένικο
Κωδικός Προϊόντος 13-01-001
Παράγεται από μοσχαρίσιο κρέας 85% & λίπος 10%
Περιεκτικότητα Λιπαρά 50% max & Υγρασία 40% max
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία 1 τεμάχιο
Καθ. Βάρος Τεμαχίου περίπου 500gr

Παράγεται από μοσχαρίσιο κρέας 85% & λίπος 10%
Περιεκτικότητα Λιπαρά 50% max & Υγρασία 40% max
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία 1 τεμάχιο
Καθ. Βάρος Τεμαχίου περίπου 500gr


Παστουρμάς Μοσχαρίσιος
Αρμένικος
Κωδικός Προϊόντος 13-01-000
Παράγεται από μοσχαρίσιο κρέας μηρού κατά 95%
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία 1 τεμάχιο
Καθ. Βάρος Τεμαχίου περίπου 600gr

Παράγεται από μοσχαρίσιο κρέας μηρού κατά 95%
Διατηρησιμότητα 4 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία 1 τεμάχιο
Καθ. Βάρος Τεμαχίου περίπου 600gr


Σύγλινο
Μάνης
Κωδικός Προϊόντος 13-01-002
Παράγεται από χοιρινό κρέας
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία 1 τεμάχιο
Καθ. Βάρος Τεμαχίου περίπου 250gr

Παράγεται από χοιρινό κρέας
Διατηρησιμότητα 6 μήνες από παραγωγής
Συσκευασία 1 τεμάχιο
Καθ. Βάρος Τεμαχίου περίπου 250gr


Συσκευασία

Παράγεται από Μοσχαρίσιο κρέας

Παράγεται από Χοιρινό κρέας
